Ингредиенты: 1. 12-14 шт; 2. 500 грамм творога; 3. 2 ст.л. сахара; 4. 1 ч.л. ванильного сахара; 5. щепотка соли; 6. 1 яйцо; 7. 4 ст.л. муки (2 ст. л. в тесто, и 2 ст. л. для панировки); 8. растительное масло. С чего же начать? Шаг 1. Берем творог, добавляем к нему обычный, а также ванильный сахар, и при помощи вилки начинаем смесь растирать. Шаг 2. Добавляем яйцо, соль, муку, хорошо перемешиваем, до получения однородной массы. Шаг 3. Из полученного теста при помощи столовой ложки формируем небольшие шарики, придаем им более плоскую форму и панируем в муке. Шаг 4. Разогреваем сковородку и наливаем растительное масло. Выкладываем тесто и жарим на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Приятного аппетита!