В нашем представлении вегетарианцы — пусть не полные, но немного рыхлые люди. Сложилось это представление по индийским фильмам, ведь известно, что в Индии много приверженцев такого типа питания.
Конечно, мы знаем, что есть индийцы с явно выраженной худобой, но это от недостатка питания в целом. Да и привлекательной такая худоба не может быть.
Веганы — это, конечно, не вегетарианцы, но по типу питания их можно сравнить со строгими вегетарианцами, которые категорически отказываются от любой пищи животного происхождения, употребляют только растительную.
Марк Хендерсон, Великобритания
Марку Хендерсону 48 лет. Практически всю жизнь он имел избыточный вес, к 48 годам масса тела составляла 216 килограммов.
У Марка было много сопутствующих заболеваний, он страдал аритмией, венозной недостаточностью, апноэ, испытывал сильные суставные боли, псориаз, преддиабет.
Однажды Марк испытал сердечный приступ, врачи сказали, что следующий повторится очень скоро, но его мужчина уже может не пережить.
После обследования врач посоветовал ему перейти на преимущественно растительную диету.
Марк решил избавиться от проблемы радикально, он отказался от животной пищи полностью. Из моральных ли побуждений или просто для того, чтобы подвести под изменение своих пищевых привычек какую-то основу, Марк стал веганом, то есть не просто отказался от пищи животного происхождения, но и перестал носить вещи из кожи и меха, завел канал на YouTube, аккаунты в Инстаграме и Фейсбуке, где рассказывал о себе, пропагандировал отказ от любой эксплуатации животных и использования их в развлекательных программах. Получается, что веганство, кроме несомненной пользы для здоровья, спасает животных.
Марка поддержали его жена и четверо его детей.
За два года Марк сбросил 89кг, перестал принимать лекарства, не нуждался в посещении кардиолога, практически полностью очистилась кожа.
Трудно сказать, чем закончится такая глобальная перестройка организма и изменение рациона питания, но пока наблюдаются только полезные изменения.
Джош Гретц, США
Джош Гретц в 37 лет весил 158 килограммов. Причем это достаточно успешный человек, который строил карьеру. И именно из-за работы он практически перестал заниматься спортом, питался нездоровой пищей.
Именно с таким весом он решил изменить образ жизни и перейти на растительный рацион. Помогла укрепить уверенность в решении сделка с тремя детьми, нарушения в намеченном образе жизни и рационе питания приводили к снятию денег со счета в пользу детей.
Что изменил в своей жизни Джош? Во-первых, он стал заниматься на эллиптическом тренажере не менее 40 минут в день. Во-вторых, он изменил рацион питания и сам стал готовить вегетарианские блюда.
Через некоторое время он попытался бегать. Ему очень понравилась атмосфера, которая сложилась среди бегунов, взаимопомощь и поддержка здесь была уникальной. Сейчас он регулярно бегает по пять километров и даже принял участие в марафоне.
Результат: Джош похудел на 86кг, стал выглядеть подтянутым и спортивным.
Мужчина советует поощрять себя за достижения, например, он сам сделал татуировку, когда его вес достиг 90 кг.
Итог: разумеется, не обязательно изменять свой рацион столь радикально, но поставленная цель, поддержка близких, занятия спортом, преимущественно растительное питание с пониженной калорийностью, желательно, приготовленное дома, положительные эмоции помогут похудеть и оздоровиться.