Всегда сомневаюсь, публиковать ли такие простые рецепты. Но потом вспоминаю, что одна из целей блога - напоминать вам о существовании различных продуктов для расширения рациона. Вот, например, лисички: - 250 г. свежих лисичек; - 1 головка репчатого лука; - 3 ст.л. сметаны; - соль, перец по вкусу. Лисички хорошо промываем и нарезаем на кусочки. Лук нарезаем на полукольца. Обжариваем на сковороде сначала лук до размягчения, затем добавляем лисички. Тушим пока из грибов не выпарится влага. Затем добавляем сметану и тушим ещё около 10 минут под закрытой крышкой на медленном огне. В конце солим, перчим. Можно также добавить зелень. Я подала лисички с гарниром из зелёной гречки - сочетание классное.
Всегда сомневаюсь, публиковать ли такие простые рецепты. Но потом вспоминаю, что одна из целей блога - напоминать вам о существовании различных продуктов для расширения рациона. Вот, например, лисички:
- 250 г. свежих лисичек;
- 1 головка репчатого лука;
- 3 ст.л. сметаны;
- соль, перец по вкусу.
Лисички хорошо промываем и нарезаем на кусочки. Лук нарезаем на полукольца.
Обжариваем на сковороде сначала лук до размягчения, затем добавляем лисички. Тушим пока из грибов не выпарится влага. Затем добавляем сметану и тушим ещё около 10 минут под закрытой крышкой на медленном огне. В конце солим, перчим. Можно также добавить зелень.
Я подала лисички с гарниром из зелёной гречки - сочетание классное.
