Сегодня будем готовить очень вкусный салат. Для его приготовления нам понадобится листовой салат (можно взять ваш любимый), помидоры, адыгейский сыр и креветки. В качестве заправки для салата будем использовать оливковое масло. В конце в салат добавим вкусные ароматные сухарики, которые сами приготовим. Для приготовления салата не потребуется много времени.
Ингредиенты:
1. Креветки 300-350 грамм
2. Помидор 2-3 штуки
3. Салат листовой 1 упаковка
4. Чеснок 3-4 зубчика
5. Сыр адыгейский 150-200 грамм
6. Хлеб белый 4-5 кусочков
7. Масло оливковое
8. Перец чёрный молотый по вкусу
9. Соль по вкусу
10. Прованские травы по вкусу
Приготовление:
Креветки слегка отварить, слить воду и дать им остыть.
Салат хорошо промыть холодной водой и выложить на бумажные полотенца. Взять тарелку, порвать салат руками и выложить его на тарелку.
Помидоры помыть, удалить плодоножку и нарезать ровными кусочками. Выложить помидоры на салат.
Адыгейский сыр нарезать красивыми кусочками на ваше усмотрение, можно кубиками, как больше нравится. Выложить следующим слоем на тарелку.
На сковороду налить оливковое масло, добавить измельченный чеснок и немного его обжарить.
Креветки почистить и обжарить в течение пары минут с двух сторон. Выложить креветки на тарелку.
Балый хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде, где жарили креветки.
Посыпать сухарики прованскими травами.
Обжаривать до лёгкого румянца, постоянно помешивая.
Теперь приготовим заправку для нашего салата. В миску налить оливковое масло, добавить чёрный молотый перец и слегка посолить.
Хорошо перемешать нашу заправку.
Полить салат, выложить сухарики и подать на стол.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал "ЖДЁМ ГОСТЕЙ" впереди ещё много интересного.
#еда и рецепты #салат на праздник #салат с сыром #салаты рецепты #адыгейский сыр #креветки #салат с креветками рецепт #заправка для салата #оливковое масло
