Я уже не раз писала, что у нас пытаются развивать туризм. Не во всех регионах и с разным успехом, но прогресс, всё же, есть.
Не так давно мы побывали на Камчатке и на месте познакомились с тем, что предлагают туристам в этом регионе.
Там я обратила внимание на организацию питания во время туров. Вот этому неплохо бы поучиться и в других регионах.
Во-первых, у гида всегда есть с собой чай и разные перекусы типа орешков и сухофруктов. Во время восхождения на вулкан или во время других экскурсий на природе это очень помогает поддержать дух и не раскиснуть при погодных катаклизмах.
А в обеденное время туристам предлагают полноценный обед, «Тур-ланч» в специальных красивых коробках. В него входит салат, второе блюдо и десерт.
Насколько я поняла, всего есть шесть вариантов таких обедов, ни один не повторяется.
Мы пробовали обед N2 и N3. И я сейчас вам покажу, из чего они состоят. Не буду больше отвлекать. Смотрите фотографии.
Сразу скажу, что всё съедобно. Не блюда от шеф-повара из ресторана, но полноценный рацион, которого хватает даже крупному мужчине.
Про себя скажу, что мне ни разу не удалось доесть этот обед до конца. Наедалась я гораздо раньше.
Ещё немного о том, как организуют обед. Обычно выбирают живописное тихое место, ставят раскладывающиеся столы и стулья. Туристы не только обедают, но и общаются, обсуждают восхождение или интересные места.
После обеда обязательно весь мусор убирают в большие коробки и увозят с собой, в город. Не оставляют ни пластиковую тару, ни остатки еды. Запах может привлекать медведей, которых на Камчатке великое множество.
А вы, друзья, видели когда-нибудь такую организацию питания для туристов?