Всем большой привет! Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную закуску из помидоров. Такая закуска всегда съедается, ведь помидоры по - корейски делаются просто и быстро, а получаются невероятно вкусными.
Рецепт моего приготовления закуски (помидоров по- корейски) смотрите в видео:
Для приготовления я обычно беру 4 средних помидора. Нарезаю их толстыми пластинками и выкладываю в глубокую миску.
Мелко измельчаю 5 зубчиков чеснока и нарезаю обязательно зелень. В качестве зелени можно брать петрушку или укроп. Последний раз я готовила помидоры с добавлением зеленого укропа. Зелень добавляем по вкусу.
В помидоры кладу 1 чайную ложку соли и добавляю 2 столовых ложки сахара. Сахар в помидорах даст легкую сладость.
Также для вкуса я кладу 1 чайную ложку черного молотого перца и 1 чайную ложку специй.
Заправляю закуску столовых 9% уксусом, питьевой водой и растительным маслом. Столового 9% уксуса потребуется 2 столовых ложки, питьевой холодной воды 5 столовых ложек, а растительного масла нужно добавить в закуску 50 миллилитров.
Все добавленные ингредиенты я хорошо перемешиваю вместе с помидорами, закрываю миску сверху крышкой или тарелочкой и убираю в холодильник на 2 часа.
Как только проходит 2 часа, закуску смело можно подавать к столу и угощать семью и гостей. Приготовьте эту закуску, так как получается очень вкусно.
Приятного аппетита!
Канал «Natasha Cooks» Подписаться на канал
