Приветствую, камрады!
Давно у нас не было обзоров на что-то вкусное и алкогольное, и чтобы взбудоражило тех, кто слаще морковки ничего не совал ел, написать эмоциональный комментарий на тему, какой должна быть натуральная медовуха/мид/ставленный мёд (нужное подчеркнуть занудам).
Вот такое чудо российского крафтового пиво-сидро-медоварения можно найти в пабах или боттлшопах.
Медовуха Mamkin Donuts ("Мамкины пончики") от контрактной пивоварни Cosmic City (г. Королев). На этикетке указано, что производитель - пивоварня из Мышецкого Rising Moon Brewery. Многие контрактники варятся на их мощностях, и кстати производят неплохое пиво и миды.
Про всё, что делает Cosmic City, можно обозначить одним словом - это прикольно. Основатель пивоварни - Марат Сеттаров. В анналах интернета можно наткнуться на статьи, как он делал пиво в мультиварке. Владеет баром "Шерхаус" - ламповое место, куда перекатываются слетаются все столичные биргики в целях попить чего-то нового, завезенного в чемоданах, поесть вкусного и необычного и подушнить за чекины в Untappd. Более подробно об этом московском баре рассказал мой друже "Ещё по стакану и домой".
Перейдём к "Мамкиным пончикам".
Смузимёд с добавлением протертого яблочного пюре и абрикосов, с добавлением палочки корицы (настоящей, а не кассия) и много сладких пончиков. В одной баночке у нас почти 27 грамм углеводов, 257 ккал и почти 19 мл чистого спирта, спрятанного за вкусняхами.
Как раз восполнить углеводы после тренировочки качкам самое то. Продукт просто вот создан для позитивных бройлерных джентльменов, которые при весе 90кг в натураху жмут 200кг от груди и получают тонну хейта от дрыщей и пухтей с раскаленной пятой точкой, дескать, без фармы не обошлось.
Вот так взял медовухи со вкусом детства и заботы бабушки с домашней медоварней, откупорил на камеру, смакуешь и заявляешь, что будешь выступать в IPF и пожмёшь больше.
Кстати, углеводы с высоким гликемическим индексом нужны не только во время тренировки (поднимут инсулин, который загонит гликоген в наше мясо, спросите у любого нормального тренера). Но и после тренировок, хорошо сказывается на сне. Есть об этом интересное исследование.
Что по органолептике, Калдырье?
Ну и не самая интересная рубрика в обзорах. Пахнет изначально творожной сывороткой и зараженным суслом, когда вы забыли на пару месяцев своё пиво на брожении, его атаковали лактобактерии, и пивасик обзавёлся бельгийским флёром, за который мамины пивные сомелье готовы отдавать тысячи рублей.
Если дать медовухе немного подышать - аромат становится более приятным, похожим на абрикосовый йогурт.
По вкусу - бомба! Яблочно-нектариновое пюре с колкой корицей. Настолько колкой, что немного обжигает горло, как первые российские IPA карамельного цвета с ультра-горечью.
Отличное детское питание 18+. Все мужчины так или иначе - случайно выжившие дети. Играли в казаки-разбойники в детстве, а сейчас в танки или GTA. Поиграть в футбол, прописать фофан, попробовать полетать как Гарри Потер, используя вместо метлы огнетушитель - это мы можем в любом возрасте. Поедание козявок и земли в детстве заменили с возрастом на дегустацию сыров и крафтового пива. А детское питание - вот такими смузимёдами.
Ну и если вам нравятся обзоры на то, что пригорит у консерваторов в пойле - ставьте "палец вверх" и подписывайтесь на канал.