Нам потребуется:✍
🐔Куриное филе-500 гр
🧅Репчатый лук-1 шт
🫑Болгарский перец-2 шт
🌶Горький перчик-1 шт
🧄Чеснок-2 зубчика
🥣Стручковая фасоль-200 гр
🍅Помидоры-2 шт
🥫Том.паста-1 ст.л
🥜Грецкий орех-50 гр
🍥Специи-паприка,прованские травы,хмели-сунели,сушёный базилик(любая по вкусу)
🧂🍙Соль,перец чер.мол-по вкусу
✅Курицу обжариваем на раст.масле до корочки..
✅Добавляем нарезанный репчатый лук и немного обжариваем..
✅Затем добавляем болг.перчик нарезанный и горький перчик по вкусу,немного тушим мин.5
✅Добавляем томат пасту,соль,специи и чеснок,немного тушим тоже мин.5
✅Теперь добавляем нарезанные помидоры без кожуры и стручковую фасоль,перемешиваем
✅Вливаем немного водички,накрываем крышкой и тушим на среднем огне 10 мин.
✅Ну а теперь всыпаем грецкий орех желательно обжаренный и сушёный базилик,доводим до кипения..
✅Пробуем на соль,посыпаем зеленушкой..
✅На гарнир у меня рассыпчатый рис😋 ⬇️
На 1ст.риса желательно брать длиннозёрный шлифованный,1 л. воды+соль+раст.масло 1 ст.л,варим 15 мин,сливаем воду и промываем раза 2 холодной водой.
🔥Мягкая,сочная курочка по-восточному😋
Около минуты
1 прочтение
11 сентября 2021