Найти тему

Как крупнейший гастропроект на Юге России искал друзей для путешествия вокруг света и что из этого получилось

Что делать, когда 8000 м2 фудмаркета уже построены, а арендаторов еще нет? Расскажем и покажем, как привлечь самых-самых арендаторов, чтобы и фудмаркету было интересно, и посетителям вкусно.

Чего хотел заказчик

«Давайте расскажем о нашем проекте, чтобы получателей презентации прямо слюнки потекли», — сказали нам авторы проекта Foodmarket «Центр Города». Город был большой и южный, Краснодар, а проект большой и юный, только-только собирающийся покорять рынок.

-2

«Мы хотим собрать всех, от стрит-ритейла с сосисками в тексте до крутых ресторанов с молекулярной кухней», — уточнили задачу они.
Мы поняли: заказчикам нужна презентацию для арендаторов фудмаркета; такая, которая расскажет о его особенностях, подчеркнет масштабность, эксклюзивность и перспективы. Такая презентация просто необходима чтобы выйти на рынок в полной готовности и с укомплектованным пулом арендаторов площадей в фудмаркете. Потому что пустые площади посетителей не привлекут и вкусной едой не накормят.

-3

Задачи презентации, которые нам нужно было решить

Презентацию авторы проекта видели очень компактной, и задача у нас была непростая. А именно — представить принципиально новый для региона гастрономический проект как настоящий магнит для кафе и ресторанов. Привлечь презентацией арендаторов — в том числе сильные бренды, разбирающиеся в тонкостях ресторанного бизнеса. Такие, как правило, очень избирательны при выборе новых локаций. Привлечь к сотрудничеству и стрит-ритейл, и сильных игроков рынка всего одной презентацией для арендаторов — поверьте, это было непросто!

-4

Что мы сделали

Как театр начинается с вешалки, так и презентация фудкорта для арендаторов начинается с четкой и логически обоснованной структуры. Вот с нее-то мы и начали. Действовали так, чтобы и мыслям, и словам было просторно — потому что презентация это не книга, и читать длинный сложный текст ее получатели не будут. Разобравшись со структурой, мы перешли к контенту, и показали все важные характеристики проекта — площади в аренду, планировки и знаковых арендаторов, которые уже заключили договора аренды.

Рассказали мы о целях и задачах проекта, привели аргументы в пользу сотрудничества с проектом Foodmarket — и все это уместили в 15 легких, неперегруженных информацией слайдов.

-5

Чуть-чуть про заказчика

Foodmarket — первое громадное гастропространство нового типа в Краснодаре и крупнейший гастропроект на территории Южного федерального округа России. Концепция фудмаркета — концентрация аутентичных мировых кухонь под одной крышей, «кулинарное путешествие вокруг света за один день». Работать с авторами проекта было интересно, а жителям Краснодара мы даже немножко позавидовали — еще бы, не каждый день вас приглашают в кулинарную кругосветку!

Делаем выводы

Презентация фудмаркета для арендаторов получилась — просто персик! Легкая, современная, убедительная, с хорошей фактурой, правильной подачей и аппетитным лакшери-дизайном. Арендаторы —надеемся — пошли косяком, как рыба на нерест. Ссылку на презентацию дадим ниже, а пока...

...еще интересное про наши кейсы:

Что такое «фрахт» и как он делает так, чтобы весь мир был в зоне доступа для всех, кто отправляет грузы морем

Как сеть фитнес-клубов франшизу запускала и экологию жизни улучшала, а полезная бизнес-презентация ей в этом помогла

Как рассказать о себе живо и нескучно, если ваши клиенты — серьезные нефтегазовые компании

Обещанная ссылка на презентацию гастропространства здесь.

#презентация #бизнес-презентация #презентация компании #презентация разработка #презентация создание