У меня есть классный рецепт сырников из фермерского творога, но знаю, что многие не могут его найти, поэтому решила сделать рецепт из стандартного, который есть во всех магазинах.
Отличать эти рецепты будет лишь количество муки)
Ингредиенты:
Творог Простоквашино 9% 400 гр( 2 уп)
Яйцо 1 шт
Сахар 2-3 чайн ложки( можно без него)
Соль на кончике ножа
Мука 5 ст ложек ( + 1 присыпать доску)
Приготовление:
Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо , сахар, соль, перемешиваем и оставляем на 15 минут
Добавляем просеянную муку, перемешиваем и формируем сырники как на видео
Обжариваем на сковороде на 3 степени огня под крышкой
Приятного аппетита
Видео-рецепт в карусели