Ну что,я попробовала сделать новую надпись)))
Ингредиенты:
Помидоры большие 2 шт
Помидоры черри 12-15 шт
Чеснок 1 шт
Лук 1 шт
Бальзамик крем
Оливковое масло 1 ст ложка
Итальянские травы
Моцарела шарики 6 шт
Мука 50 гр
Яйцо 2 шт
Панировочные сухари 100 гр
Масло растит 500 мл
Приготовление:
Сначала готовим соус:
Помидоры выкладываем в противень
У чеснока срезаем «крышечку» и ставим к помидорам
Лук режем на 4 части и добавляем к помидорам,насыпаем травы,поливаем бальзамик кремом и маслом
Выпекаем 30 мин при 180 гр
Выдавливаем из зубчиков мягкий чеснок,перекладываем в чашу блендера,перебиваем и солим
Моцарелу обмакиваем в яйце,затем в муке,затем в яйце и панировочных сухарях, нанизываем на шпажку
Разогреваем масло и опускаем в горячее масло шарики (ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО!!!) ,держим их там 1,5 минуты и достаем.
Приятного аппетита!!!
Видео-рецепт как всегда в карусели