Тыква - истинная королева овощей: придаст характер знакомым блюдам

Плов с тыквой и морковью

Куриная грудка - 500 граммов

Сок лайма - 1 ст. ложка

Томатная паста - 1 ст. ложка

Вода - 500 мл.

Растительное масло - 3 ст. ложки

Сахарный песок - 1 ст. ложка

Тыква - 150 граммов

Морковь - 1 штука

Длиннозерный рис - 250 граммов

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ - 1 ст. л.

1. Куриную грудку нарезать кубиками, перемешать мясо с соком лайма и MAGGI® Букетом приправ.
2. Смешать томатную пасту с 250 мл теплой воды.
3. В глубокую сковороду с разогретым растительным маслом добавить сахар и варить его до тех пор, пока он не начнет темнеть. Затем добавить кусочки курицы, жарить до румяной корочки.
4. Влить оставшиеся 250 мл воды и довести до кипения, а затем добавить рис, нарезанную мелкими кубиками тыкву и морковь.
5. Перемешать, довести до кипения. Уменьшить огонь, сковороду накрыть крышкой и тушить 20-25 минут.

Огненный тыквенный супчик

Вода - 600 мл.

Тыква - 500 граммов

Лук репчатый - 2 штуки

Тыквенные семечки - 3 ст. ложки

Растительное масло - 3 ст. ложки

Пшеничная мука - 1 ч. ложка

Красный перец молотый - 1/4 ч. ложки

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей - 2 кубик

1. Тыкву очистить от семечек, нарезать кубиками и отварить в кастрюле с кипящей водой, с добавлением кубиков MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ. Варить 20 мин.
2. Тыквенные семечки очистить и обжарить в сковороде без масла.
3. Лук очистить, нарезать кольцами, обвалять в муке и обжарить на разогретом растительном масле 5 мин.
4. Суп измельчить блендером до пюреобразного состояния вместе с молотым перцем, украсить тыквенными семечками и луковыми колечками.

Ризотто с тыквой

Вода - 1 литр

Рис "Арборио" - 500 граммов

Тыква - 500 граммов

Сливки 20% - 200 мл.

Лук репчатый - 2 штуки

Оливковое масло - 2 ст. ложки

Чеснок - 1 долька

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ - 2 ст. л.

1. В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить измельченный чеснок и лук в течение 1 минуты. Добавить рис и хорошо перемешать.
2. Влить сливки и воду, добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и кусочки тыквы. Довести все до кипения, уменьшить огонь и тушить на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.
3. При подаче можно украсить тертым сыром и гренками.

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.

Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru

Желаем вдохновения в приготовлении блюд.