Важнейшая составляющая нашего здоровья, от которого зависит не только самочувствие и сытость, но даже наш образ жизни – это питание. Недаром еще в древности прародитель медицины Гипократ сказал: «мы то, что мы едим». Конечно, питание современного человека отличается от рациона тех лет, но актуальности данная фраза за несколько веков не потеряла ни на йоту. Это не только правильные продукты, но и время их приема. Всем же знакома ситуация, когда вечером хочется расслабиться и съесть чего-нибудь вкусного. Но какие продукты предпочтительнее выбрать перед сном, чтобы помочь фигуре и здоровью? Сейчас разберемся.
Чтобы ужин был легким и полезным, стоит исключить жирные, тяжелые и углеводистые блюда, а также лечь спать минимум через 1,5 часа после еды. Таким образом желудок не будет нагружен лишней работой, а сон будет спокойным. Не нужно морить себя голодом, чрез силу поедая сельдерей. Достаточно знать несколько продуктов, которые отлично для этого подходят:
- Творог. Нежирный творог надолго поможет побороть чувство голода благодаря основному белку казеину и даст организму все необходимые аминокислоты. Также этот продукт положительно скажется на работе жкт перед сном.
- Бурый или дикий рис. Не путайте с обычным шлифованным. Эти виды риса отличаются меньшим гликемическим индексом, из-за чего можно не бояться резкого роста сахара в крови. Чувство голода пропадет надолго, а большое количество клетчатки поможет вашему кишечнику легче справляться с его работой.
- Темный шоколад. Такой десерт в небольших количествах пойдет только на пользу вашему организму. В шоколаде содержится большое количество антиоксидантов и веществ, нормализующих давление и выработку гормонов радости – серотонина и дофамина. Но стоит учитывать, что более 50 грамм данной сладости употреблять не стоит.
- Мясо птицы. Отварная курица или запеченная индейка – идеальный ужин для тех, кто хочет избавиться от чувства голода на всю ночь. Большое количество белка при минимуме калорий делают данный продукт прекрасным выбором. Можно добавить к мясу овощей и зелень в качестве гарнира и источника клетчатки, чтобы помочь усвоить белки. Лучше отказаться от крахмалистых овощей и тяжелых грибов, чтобы избежать тяжести.
Правила ужина очень просты: низкая калорийность, легкоусвояемые продукты и разумный подход, что сбережет вашу фигуру и здоровье на долгие годы. А в качестве сбалансированного дополнения к ужину и источника необходимых витаминов подойдут семена чиа.