Cалaт oвoщнoй c мacлинaми, огурцами, помидорами, болгарским перцем и фетой (брынзой).
Ингpедиенты:
Сыр фета или брынза -200г (можно больше, если хотите сделать шарики большими)
Маслины без косточки – 15-20шт (на ваше усмотрение)
Огурцы, болгарский перец и помидоры -по 200 гр каждого ингридиента или по желанию, каким из овощей отдаете больше предпочтение.
Зелень, соль, перец – по вкусу
Растительное масло – 3 ст л.
Лимонный сок – 2 ст л
Начинаем волшебство:
Все необходимые витаминные продукты, которые подвержены нарезке, доводим до чистоты, моем их.
- Нарезка:
Из перца удаляем хвосты и семена и нарезаем его соломкой (с любовью)
Продолжаем с любовью нарезать соломкой огурцы, а помидоры кубиками.
Мелко нарезаем зелень
Волшебное зелье делаем в виде приправы:
смешиваем лимонный сок с растительным маслом, добавив в него соль и перец.
Соединяем нарезанные помидоры, огурцы и перец смешиваем с волшебным зельем – приправой. И посыпаем мелко нарезанной зеленью. Первая стадия волшебства завершена.
Переходим ко второй стадии волшебства!
- Сыр фета или брынзу разминаем вилкой, добавив в эту белую массу мелко нарезанную зелень! Господи! Как же это вкуснооо!!!
- Теперь с любовью волшебничаем над этой массой, формируя из нее шарики.
- Вовнутрь каждого шарика вкладываем маслину.
Сделали? Вы молодцы!
И теперь третья стадия волшебства! Завершающая!
Всю овощную красоту выкладываем в тарелку для салата или блюдо. И теперь «вишенка на тортике»! Сырно-маслиновые шарики выкладываем на овощное пиршество с бооольшой любовью к себе и к тем, для кого готовили…
Вкушаем сие произведение с любовью и аппетитом! А дальше еще вкуснее будет…
И вам приятного аппетита.
Спасибо вам большое за то, что дочитали до конца! Я очень рада видеть вас на своей странице. В переди вас ждут очень много полезнейшей для вас информации. И она многогранна!
Ставьте палец вверх 👍🏻 И подписывайтесь на мой канал!