Нужно:
1 ШТ.цуккини
1/2 ШТ.лук
100 гморковь
твердый сыр
2 зубчика чеснок
по вкусу гвоздики
укроп по вкусу
петрушка
1 столовая ложка сметаны
1 столовая ложка майонеза
по вкусу соль
по вкусу перец
ПРОЦЕДУРА ПОДГОТОВКИ
Кабачки нарежьте кружочками, выложите их на противень с бумагой для выпечки.
Во второй миске смешиваем все остальные ингредиенты, готовим начинку, которую укладываем на каждый рулет.
Подготовленные таким образом, мы ставим запеченные кружки в предварительно разогретую духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов около 15 минут.