Мало кто задумывается о том, чтобы вести пищевой дневник - то времени нет, то кажется, что это абсолютно бесполезное занятие, которое затрачивает время и силы, но не все так просто, как может показаться на первый взгляд. И иногда такие записи могут стать ключом, который покажет вам, где вы делаете что-то не так, почему вес стоит, хотя вы вроде бы ничего такого и не едите, почему пищеварение работает не так, как надо, почему чувствуешь себя вялым и уставшим, а также почему иногда не ладится со здоровье. Обо всём расскажет - дорогой дневник, а мы сегодня о том, почему полезно писать за сутки обо всём, что вы съедаете, это важный момент.
Что же вам нужно делать и в чём состоит суть дневника:
Заведите себе блокнот или тетрадь, если есть планшет, то я скачала туда приложение в котором можно писать от руки и пишу в нём - вас ничего не ограничивает, но иногда запись от руки более эффективна - я сейчас экспереминтирую. Итак, вы после каждой трапезы пишите - что было в вашем рационе, приблизительно в каком количестве - подробно для себя. Например, вода после пробуждения (простая, с чем-то), завтрак ( что и сколько), перекус, обед, фрукты, ужин, ночное яблоко/кефир и т.д. - в общем подробно сколько и что. Лучше по времени, при этом я добавляю графу с водой и тем, как себя ощущаю сегодня, если мой рацион меняется или я эксперементирую с какими-то практиками. Думаю, что тут понятен смысл, но что это дает:
- во-первых, вы узнаете сколько съедаете и удивитесь тому, как много идёт всего, при этом, вы сразу поймёте, что в вашем рационе вам может мешать достигнуть определенной цели. Например, поймете, что мешает вам сбросить лишние килограммы и вернуть вспять свою фигуру
- покажет - достаточно ли вы пьёте воды и сколько вам еще не хватает, от этого может быть и усталость, и раздражение, и сонливость, вялость, полохое пищеварение, тут у вас будет все, как на ладони
- вы увидите, сколько переедаете и что можно скорректировать в своей трапезе за сутки, также можно посмотреть по времени, что провоцирует переедание и перекусы
- улучшится работа пищеварения, так как вы увидите по своим записям, когда и что вам не подходит, что лучше заменить и что больше подходит
- узнаете, какие продукты вам не подходят - именно поэтому я пишу в конце дня какие изменения были и что в питании стоит исключить
- посмотрите, что у вас в излишке, например, кофе, так как многие его используют уж слишком много в своем рационе
- кстати, поможет это и улучшить сон, так как по записям вы поймёте, ко сколько у вас последняя трапеза, и что у вас улучшает качество сна
Так очень медленно за 2-3 недели вы составите своё рацион питания, именно для вас правильный и подходящий, при этом вы сможете не ограничивая себя сильно сбросить лишние килограммы, понять, что лучше для вас, а что нет, улучшиться общее самочувствие и работа физического тела, его здоровья.
А тут можно и закончить, не забывайте делиться своим мнением - как считаете вы :)
Помните, что иногда стоит поговрить со специалистом, если есть проблемы и этого требует ситуация.