Очень люблю дыню и предлагаю один из способов дыню законсервировать.
Ингредиенты: - спелая дыня (около 2 кг)
- 1 ч.л лимонной кислоты
- 2 ст. сахара В литровую банку засыпать сахар, лимонную кислоту и залить водой. Размешать. Эту воду слить в кастрюлю и приготовить сироп. Сироп варится на медленном огне. Банки простерилизовать, наполнить нарезанной на кусочки дыней. Дыню залить доверху кипящим сиропом. Закрутить крышки. Банки перевернуть и оставить в тепле на сутки. Дынька получается нежная, сладкая и просто тает во рту. Зимой можно есть как самостоятельное блюдо, а также добавлять в десерты. Рецепт варенья из арбузных корок можно прочитать вот здесь. #сварливаяженщина #еда #еда и рецепты #заготовки на зиму #заготовки #дыня