3 вкусных и сытных блюда для обеда и ужина

Что приготовить на ужин и обед

Ежедневная проблема каждой хозяйки – что приготовить нa обед и ужин, чтобы это было вкусно, полезно и быстро. Всегда можно найти выход из этой проблемы, возьмите за основу – готовить раз в неделю что-то новенькое и необычное.

Редакция FoodOboz делится с вами 3 рецептами очень вкусных и необычных блюд, которыми вы сможете удивлять свою семью нa обед и ужин.

1. Курица с овощами и фасолью

Курица с зеленью. Источник: pixabay.com

Ингредиенты:

• филе – 300-400 г
• лук – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• стручковая фасоль – горсть
• перец болгарский – 1 шт.
• оливковое масло – 1-2 ст. л.
• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Порежьте филе, обжарьте до золотистости.
2. Овощи помойте, порежьте произвольно и добавьте в сковороду.
3. Фасоль помойте, можно обдать кипятком и также добьет в сковороду, перемешайте, накройте крышкой и тушите около 10 минут.
4. В конце приправьте специями.

2. Кабачковые оладьи

Оладьи из кабачка

Ингредиенты:

• кабачки – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 1 зуб.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 2-3 ст. л.
• соль, перец – по вкусу

​​​​​​​​​​​​​​Способ приготовления:

1. Натрите кабачок, хорошо отожмите, лук измельчите кубиком, добавь яйцо, просеянную муку, измельченный чеснок, соль, перец и перемешайте.
2. На сковороду налейте масло, выложите ложкой блины и хорошо обжарьте до золотистости.

Блюдо лучше всего есть со сметаной и можно добавить зелень.

3. Легкий салат из свеклы с сыром

Свекольный салат

Ингредиенты:

• свекла – 1 шт.
• сыр Фета – 100 г
• любые орешки – 30 г
• чеснок – 1 зуб.
• ​​​​​​​оливковое масло – 1-2 ст. л.

​​​​​​​​​​​​​​Способ приготовления:

1. Отварите свеклу, нарежьте большим кубиком, добавьте сыр и присыпьте орешками.
2. Полейте маслом и добавьте измельченный чеснок.

Источник FoodOboz.