Ежедневная проблема каждой хозяйки – что приготовить нa обед и ужин, чтобы это было вкусно, полезно и быстро. Всегда можно найти выход из этой проблемы, возьмите за основу – готовить раз в неделю что-то новенькое и необычное.
Редакция FoodOboz делится с вами 3 рецептами очень вкусных и необычных блюд, которыми вы сможете удивлять свою семью нa обед и ужин.
1. Курица с овощами и фасолью
Ингредиенты:
- филе – 300-400 г
- лук – 1 шт.
- помидоры – 2 шт.
- стручковая фасоль – горсть
- перец болгарский – 1 шт.
- оливковое масло – 1-2 ст. л.
- соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
- Порежьте филе, обжарьте до золотистости.
- Овощи помойте, порежьте произвольно и добавьте в сковороду.
- Фасоль помойте, можно обдать кипятком и также добьет в сковороду, перемешайте, накройте крышкой и тушите около 10 минут.
- В конце приправьте специями.
2. Кабачковые оладьи
Ингредиенты:
- кабачки – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- чеснок – 1 зуб.
- яйцо – 1 шт.
- мука – 2-3 ст. л.
- соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
- Натрите кабачок, хорошо отожмите, лук измельчите кубиком, добавь яйцо, просеянную муку, измельченный чеснок, соль, перец и перемешайте.
- На сковороду налейте масло, выложите ложкой блины и хорошо обжарьте до золотистости.
Блюдо лучше всего есть со сметаной и можно добавить зелень.
3. Легкий салат из свеклы с сыром
Ингредиенты:
- свекла – 1 шт.
- сыр Фета – 100 г
- любые орешки – 30 г
- чеснок – 1 зуб.
- оливковое масло – 1-2 ст. л.
Способ приготовления:
- Отварите свеклу, нарежьте большим кубиком, добавьте сыр и присыпьте орешками.
- Полейте маслом и добавьте измельченный чеснок.
Источник FoodOboz.
