Этот рецепт, рассказал мне мой хороший знакомый, который любит готовить и экспериментировать на кухне, как и я. Когда он узнал, что у меня есть блог и канал на YouTube стал делиться своими идеями приготовления овощей. И вот сегодня снова сезонное блюдо во главе которого кабачок.
На моем YouTube канале есть видео рецепт👇👇
Вот все ингредиенты, которые нам нужны для рецепта👇👇👇
Молодой кабачок натираем прямо с кожурой на терке и присаливаем. Оставляем на 5 минут. Через 5 минут отжимаем с него жидкость. Есть фото в галерее.
На хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло без запаха (2-3 ст.л.) и выкладываем кабачок. Обжариваем около 5 минут на огне выше среднего постоянно помешивая.
Несколько веточек укропа и петрушки измельчаем ножом. Яйца взбиваем с щепоткой соли. Сверху обжаренный кабачок присыпаем зеленью и заливаем яйцами.
Выкладываем помидор.
Сверху помидорки посыпаем сыром. Закрываем сковородку крышкой, огонь уменьшаем до среднего и готовим блюдо еще 5 минут.
Легкий, вкусный и очень быстрый ужин готов! Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали статью до конца 🤗
Подписывайтесь на мой канал на Дзене, чтобы не пропустить новые статьи и рецепты! А ещё у меня есть канал на YouTube - заходите)).
Предлагаю посмотреть видео рецепты👇👇
Бутерброды с баклажанами - красивая и очень вкусная закуска
Показываю для чего в рецепте нужна минералка или кабачки оригинальным способом
P.S. Отдельное спасибо за этот рецепт моему знакомому Эдуарду! Если у вас тоже есть интересные рецепты, которыми хотите поделиться, оставляйте их в комментариях. Я обязательно сниму видео на них и поделюсь с читателями этим результатом.