Конечно же, я в начале статьи скажу фразу, набившую всем аскомину, что от сладкого лучше отказаться вовсе.
НО ЧЕЛОВЕК - НЕ СОБАКА, КОТОРОЙ СКАЗАЛ НЕЛЬЗЯ И ОНА УСПОКОИЛАСЬ.
Человек должен понимать что к чему, чтобы уметь управлять своими желаниями.
Объясняю, почему любить сладкое - это нормально!
Любовь к сладкому ( ну и не только к сладкому, а ко всем высококалорийным продуктам) была заложена в человеке природой, как необходимый механизм выживания. Много-много тысяч лет назад, когда человек, ещё был мало похож на того, кем он является сейчас, главной его задачей было выжить в суровых природных условиях. В тех условиях он должен был все своё время и энергию тратить в поисках пропитания. Соответственно, природа позаботилась о том, чтобы наиболее калорийные продукты, найденные человеком, были употреблены в пищу. Например сладкие фрукты, ягоды, крахмалистые корнеплоды, жирные продукты животного происхождения, все это дала нам природа для покрытия энергозатрат в то далёкое, тяжёлое время.
Нужно ли говорить, что жизнь пещерного человека и сегодняшнего человека сильно отличаются по энергозатратности?... Мы не бегаем от хищников, не охотимся на мамонта с копьём, а сидим в офисах большей частью и продукты нам приносят на дом)))) У нас есть транспорт, связь и прочие атрибуты комфортной жизни, которые значительно уменьшают наши энергозатраты.
Все изменилось!!! Но не любовь к сладкому!!!
Поэтому очень важно это принять и попробовать управлять этим. Так как же есть сладкое и толстеть? Ответ очень прост. Все наверное знают, что десерт принято подавать в конце приёма пищи, после основных блюд. Так вот это делается для того, чтобы свой истинный голод вы утолили "правильной" едой. А к десерту аппетит ваш уже не был таким зверским. В этом случае вы уже физически не сможете съесть много сладкого, а сможете ограничиться лишь кусочком. Ну и желательно употреблять высококалорийные продукты в первой половине дня. В этом случае сахар поднимет вашу продуктивность и работоспособность. А это необходимо именно днём. Вечером избыток сахар может отразиться на нервной возбудимости и, вместо того, чтобы быстро и крепко уснуть, вы будете ворочаться в постели половину ночи, не в силах уснуть.