CNN публикует размышления Кейси Барбер о пользе морепродуктов. Их нужно включать в меню хотя бы дважды в неделю.
Самая полезная рыба, пишет Барбер, это лосось. В ней особенно много омега-3-ненасыщенных жирных кислот.
К тунцу и сардине она просит относиться с аккуратностью – в зависимости от места вылова в их мясе может содержаться ртуть.
Из морепродуктов для здоровья полезны также моллюски, устрицы, мидии.
Напомним, недавно мы рассказали, на каких продуктах не нужно экономить.
