Ингредиенты: Приготовление:
Ингредиенты:
- Стебли сельдерея 6-8 шт
- Морковь 2-3шт
- Перец болгарицкий 1шт
- Цветная капуста 1шт
- Капуста белокочанная 1/2шт
- Помидоры 2-3шт
- Зеленый лук 3-4шт
- Лимон 1/2 шт
- Кайенский перец 1/2ч.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Зелень петрушка 30гр
Приготовление:
- Мелко нашинкуем капусту.Очестим морковь и очестим перец,нарежем морковь, перец и сельдерей на небольшие кусочки.
- Разберём цветную капусту на мелкие соцветия и тщательно промоем её. Нарежем зелёный лук.
- И отправляем все подготовленные овощи в кастрюле,заливаем 2.5л воды и доводим до кипения.
- Добавим мелкие нарезанные помидоры варим 20 мин .
- Теперь добавим тмин,перец и лимонный сок по вкусу. Добавляем мелко нарезанную петрушку и выключаем плиту. Суп готов.