Сегодня мы хотим вам предложить рецепт невероятно вкусного и полезного салата. В его основу входит морская капуста и вареные куриные яйца. В качестве заправки мы будем использовать майонез. Такой салат можно приготовить для обычных посиделок или даже для праздничного стола.
Ингредиенты
- Морская капуста - 1/2 пластинки
- Яйца - 3 шт
- Майонез - 1,5 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление
- На первом этапе приготовления нам понадобится сушеная морская капуста. Отправляем ее в тарелку и заливаем кипятком.
- Тщательно промываем капусту, меняя несколько раз воду. Затем ее отправляем в кастрюльку с кипящей подсоленной водой. Готовим капусту примерно 4 минуты.
- Теперь варим куриные яйца. Охлаждаем их, чистим от скорлупы, а потом нарезаем соломкой.
- Капуста сварилась. Сцеживаем жидкость, в которой она варилась, охлаждаем капусту и нарезаем ее ножом.
- Далее нужно взять вместительную тарелку. Отправляем в емкость морскую капусту и вареные яйца.
- Для заправки следует использовать домашний или магазинный майонез, а также по желанию добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем все компоненты блюда.
- Вкусный и витаминный салат готов к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим близким!
Источник FoodOboz.
