Всем давно известно, что промышленный сахар - причина очень многих болезней организма. Но как же быть? Человеку необходимо около 90 % углеводов. Самый лучший способ поставщика сахара в организм - это фруктоза. Но если фруктозу начинают производить очищенной промышленным способом, то она, как и любой ненатуральный, очищенный продукт создаёт в организме вредные отложения. Поэтому, самый безвредный способ приготовить фруктовый сахар самим.
Следующий рецепт приготовления фруктового сахара предлагает советский физик, академик А. Ф. Иоффе, который, помимо того , что внёс выдающийся вклад в физику и технику полупроводников, предложил следующий рецепт приготовления фруктового сахара.
750 г сахарного песка (лучше превратить его в сахарную пудру) соединить с 200 г меда, растворенного в кипяченой охлажденной воде. Все перемешать до однородной массы и оставить при комнатной температуре, накрыв крышкой. В течение последующих восьми дней массу перемешивать деревянной ложкой 3 раза в день. Под действием меда и воды сахароза, которая для своего усвоения требует от организма много кальция и витаминов группы В (именно поэтому сладкоежки теряют ногти, зубы, волосы и здоровье), разлагается на фруктозу и глюкозу. Так в домашних условиях можно получить абсолютно безвредный и необходимый для организма фруктовый сахар. Его нельзя использовать для консервирования фруктов, но его можно употреблять безнаказанно даже больным диабетом.
Всем здоровья и удачи!
