Будем готовить мои любимые воздушные булочки. Полые внутри. Мне кажется, воздушные булочки идеально вкусно подстраиваются под любую начинку. Объедение.
👆👆ВНИМАНИЕ!!! Важно – булочки нельзя выпекать в конвекционной печи. Подходит только стандартная газовая или электрическая духовка.
🧐Нам понадобится:
❤80 гр. миндальной муки
❤5 столовых ложек псиллиума(шелуха подорожника )
❤Сахарозаменитель по вкусу(совсем немножко)
❤1 чайная ложка разрыхлителя
❤3/4 чайной ложки морской соли
❤3 яичных белка
❤1 чайная ложка белого винного уксуса
❤1 стакан кипятка
❤Семена кунжута сверху (с ними вкуснее)
🧐Инструкция:
👉Разогреваем духовку до 180ºС.
👉Смешиваем в миске миндальную муку, шелуху подорожника, разрыхлитель, подсластитель и соль.
👉Добавляем туда яичные белки, уксус и стакан кипятка.
👉Хорошенько все перемешиваем. Мешаем долго. Шелуха подорожника должна впитать воду. Только после этого тесто станет густым.
👉Делим тесто на 6 частей.
👉Выкладываем на противень.
👉Посыпаем сверху семенами кунжута.
👉Выпекаем 50 минут.
👉Проверяем готовность.
👉Если булочки внутри влажные, ставим в духовку еще на 10 минут.
🥳Блюдо готово.
😋Даем булочкам остыть. Кладем внутрь свою любимую начинку. Вкуснотища.
😍Напишите, справились ли вы с рецептом? Вам понравилось? Как отреагировал ваш сахар? Я выкладываю только проверенные на себе рецепты. Мой сахар с ними «дружит». Но у каждого, свой организм. Интересно, как было у вас?
Оставайтесь со мной. Будем готовить🥰. С любовью, Тина Парменова!😘
похудение и правильное питание
диабетическое питание
диабет 2 типа
рецепты
еда и рецепты