Запеканка с творогом

Запеканка с творогом

Запеканка – это вкусное и несложное в приготовлении блюдо. В зависимости от ингредиентов она может быть как сладкая, так и соленая. Чаще всего это блюдо выпекают из творога.

Запеканка с творогом не только невероятно вкусная, но и весьма полезная. Главный ингредиент блюда имеет множество необходимых для жизнедеятельности веществ и часто используется как необходимый элемент диетического питания. Калорийность творожной запеканки можно изменять за счет жирности творога и добавления сопутствующих ингредиентов.

Ингредиенты

• Творог - 800 г
• Манная крупа - 50 г
• Сахар - 140 г
• Соль - 1/2 ч. л.
• Ванилин - 2 ч. л.
• Яйца - 3 шт.
• Сметана - 8 ст. л.

Приготовление

1. Для начала необходимо размять творог с помощью вилки, чтобы он стал немного однородней.
2. В размятый творог нужно вбить яйца, добавить сахар и немного соли для вкуса.
3. Потом добавляем ванилин и 6 ложек сметаны, остальная нам понадобится для смазывания. Указанные ингредиенты следует хорошо перемешать.
4. Далее необходимо взбить смесь с помощью блендера, добавить манку и еще раз взбить блендером.
5. Форму, в которой собираетесь готовить запеканку, смажьте сливочным маслом, а затем выкладывайте туда смесь равномерно.
6. На верх смеси необходимо намазать сметану, а затем отправить блюдо выпекаться на протяжении 1 часа при 160-ти градусах.
7. Когда запеканка приготовится, нужно вынуть ее из формы и дать немного остыть. Только после этого можно резать ее на кусочки.

Вкусная домашняя запеканка

Источник FoodOboz.