8 сентября в Shalom, bar! празднуется Рош ха-Шана. В программе: форшмак из родственного кафе Dizengof 99 (кухнями обоих кафе заправляет шеф Константин Борисов), коктейли Василия Жеглова и танцы. Тем, кто не доберется, остается готовить форшмак дома — благо рецепт совсем не сложный. Ингредиенты: Как готовить: *** Подписывайтесь на СысоевFM в Дзене и Телеграм: будет еще больше новостей и скидок.
8 сентября в Shalom, bar! празднуется Рош ха-Шана. В программе: форшмак из родственного кафе Dizengof 99 (кухнями обоих кафе заправляет шеф Константин Борисов), коктейли Василия Жеглова и танцы. Тем, кто не доберется, остается готовить форшмак дома — благо рецепт совсем не сложный.
Ингредиенты:
- Сельдь бочковая (обработанное филе) — 500 г
- Яблоки зеленые с кожурой — 200 г
- Яйцо куриное отварное — 6 шт.
- Лук красный чищеный — 75 г
- Сливочное масло — 125 г
- Майонез — 125 г
Как готовить:
- Целую сельдь избавьте от кожи и костей.
- Сливочное масло комнатной температуры смешайте с майонезом.
- Порубите сельдь средним кубиком.
- Яблоко, лук и яйца нарежьте мелким кубиком.
- Смешайте все ингредиенты в глубокой миске.
- Добавьте свежемолотый черный перец по вкусу.
- Уберите форшмак в холодильник на пять часов.
***
Подписывайтесь на СысоевFM в Дзене и Телеграм: будет еще больше новостей и скидок.