Прогуливаясь с женой по магазинам я случайно набрел на вьетнамскую лавку. Долго изучал ассортимент, который в основном состоял из лапши быстрого приготовления. Однако, мне удалось отрыть интересный продукт, который должен вас заинтересовать своим необычным приготовлением - креветочные чипсы, то есть заготовка для чипсов.
Китайские креветочные чипсы
Итак, упаковка выглядит вполне себе обычно и ничего примечательного там нет. Состав, конечно не особо внушает доверия, но ничего супер плохого там нет. Обратите внимание - в упаковке 227гр.
Вскрываем упаковку и видим там мешочек, в котором лежит куча чипсов, об которые можно сломать зубы. Их еще нельзя есть, надо приготовить.
Возьмем сотейник/кастрюлю и нальем туда масла. Поставим на огонь и хорошенько раскалим.
Масло раскалено и теперь можно готовить.
ВАЖНО! ОБЯЗАТЕЛЬНО выключите огонь (газ) перед приготовлением. Чипсы разбрызгивают масло во время готовки и есть вероятность поджечь раскаленное масло. Сами понимаете, что это очень опасно.
Берем несколько чипсин и кидаем в раскаленное масло.
Спустя две секунды у нас вырастает вот такое чудо.
Вылавливаем чипсы шумовкой, скидываем на салфетку, готовим следующую партию и повторяем процесс. Затем обязательно посолите их и наслаждайтесь. Я приготовил целую огромную тарелку, но не использовал даже пол пачки.
На канале есть ролик, в котором показан процесс готовки, советую глянуть после прочтения статьи.
Сколько стоят такие чипсы и где их взять?
Вьетнымцы надули меня и продали китайские чипсы за 200 рублей. Если прикинуть, сколько стоят эти чипсы и какой мешок можно приготовить из одной пачки, то это получаются самые выгодные чипсы в мире (видели дешевле - отпишитесь).
В интернетах такие чипсы можно купить гораздо дешевле. Ребенку процесс был весьма интересен, но с горячим маслом нужно быть аккуратнее. Не балуйтесь.
Спасибо за внимание! Канал в Ютубе . Присоединяйтесь к нашему чату. ВК / Инстаграм !