А в результате пришлось отстоять очередь в банкомат. Потому что местные производители за прилавками признают исключительно наличные, а взятых из дома, как всегда, не хватило. Вот тебе и "режим экономии"! Соблазнов слишком много. Сидишь дома - глаза не видят, слюнки не текут.
А ходить на рынок я люблю: столько всего интересного и вкусного увидишь. Столько впечатлений, что так и тянет поделиться.
В прошедшее воскресенье погнало меня желание купить винограда. Мой подмёрз этой зимой. Понадеялась на авось и тёплую зиму, не укрыла как следует. Штук 5 гроздочек есть. Пусть дозревают. А молоденькие саженцы ещё силы не набрали, буду ждать урожая на следующий год.
А местный, и светлый и тёмный, с августа продают. Крупный, красивые большие грозди. Цену уже спрашивала: 150 рублей. Вот за ним и отправилась.
Но, как всегда, подвернулось, попалось на глаза и ещё кое-что. Вот из-за такого "опасного соседства" на прилавках стараюсь ходить пореже.
Виноград я купила. Целых 2 грозди. Белый, сладкий, с мускатным ароматом и косточками только в редко попадающихся виноградинах. Сорт "аркадия", как и мой. Кстати, в прошлом году собрала больше ведра. Хотела было компот закрыть. Думала, не съедим. Ошибалась.
И "синенькие" купила. Сама посадила лишь однажды, уморилась жуков отгонять: самое их любимое лакомство из всех паслёновых. С тех пор обхожусь 1 кг, купленным в сезон на рынке. Нет у нас в семье на них большого спроса.
И увидела я груши - свои давно съедены. Красивые, "дюшес", но цена аппетит ограничила: 150 рублей. Попросила полкило. вышло 5 штучек. Если сравнить с бананами, которые в тот же день в "Пятёрочке" лежали по рекордно низкой цене в 42 рубля и были привезены с другой стороны земного шара, как-то дороговато, не правда ли?
А 3 с лишним килограмма заморских фруктов порадовали бы и насытили гораздо больше, чем груши, хоть и выращенные на малой родине. Пожалела о покупке, но поздно, дело-то сделано!
У продавцов груш стояли и ящики с отечественными яблоками. Неподалёку район, славящийся своими садами. Их и сейчас обновляют, ухаживают. Зимой предпочтение отдаём этой, местной, продукции. Покупали по 60-максимум 90 рублей.
В воскресенье цены ошарашили: свежесобранный урожай предлагался по 70 рублей за килограмм. А его ведь ещё не укладывали на хранение, не тратились на сортировку. Прямо с ветки! Что же будет зимой?! Эх, скорее бы мои молодые зимние сорта выходили на соответствующий объём!
Пользовались спросом у других покупателей и местные арбузы. Не особо крупные, тёмно-зелёной окраски. Скорее всего, это сорт "огонёк", некогда им, привозным, были завалены рынки. Самый скороспелый, но и быстро переспевающий. Какой внутри - лотерея. Были и полосатые, но там, где яблоки по 70 и груши по 150. Цену арбузов даже спрашивать не стала!
У этого же продавца были замечены и грибы-вешенки. Тоже сам выращивает, и продаёт недорого: 170 рублей за килограмм. Шампиньонов промышленного производства дешевле 220 не встречала.
Соблазнительно, но устояла. Честно признаюсь, вешенки ни разу не покупала и не готовила. Как-нибудь в другой раз попробую. А мимо лесных, "диких", грибов прохожу не заглядываясь с тех пор, как купила маслята, а они оказались сплошь червивые.
В мясо-молочном павильоне купила домашнее сливочное масло. У Проверенного производителя и продавца. 600 рублей стоит килограмм, мой кусок вышел на 350.
Его в микроволновке на выпечку растопишь - никаких расслоений, никаких примесей, чистый и прозрачный, отливающий золотом, натуральный жир. Кусок великоват, поэтому я его разрежу на несколько частей да в морозилку.
В довершение зашла в павильончик у входа на рынок и неожиданно обнаружила ещё один местный продукт. Правда, произведен он не в домашних условиях, а на нашем молочном комбинате, довольно крупном и известном.
Взяла кусок сыра, что привлёк внимание названием: "Королевский". Покупала такой в супермаркете, белорусский, кажется. Вполне приличного качества для своей цены.
" Не "Королевский", - поправила меня продавец, - "КоролЁвский"! Это наш, местный!" И в самом деле, вроде как точечки были на месте. Угадайте, как фамилия директора?! Или как он там теперь называется, главный акционер, одним словом. Вот даже не знаю, честный ли это пиар-ход? Но сыр съедобный.
Местечковые новости, проблемы ерундовые. Но из таких мелочей и складывается жизнь. По крайней мере, у нас, в провинции.
До встреч на канале Сам ты кулинар!!! Спасибо, что читаете!
Фото автора