Всем привет! Пятый день диеты.
Меня зовут Оля. Я и мой муж Дима решили худеть на КЕТО диете.
Отвес у меня с веса 89,8 до 87,8 ровно 2 кг. У Димы с веса 111,8 до 109,2 отвес 2,6 кг.
Сегодня хочу поговорить про чай и жиры.
Вода водой, но хочется вкуса и заодно пользы от питья. Каркаде, луговая ромашка с зеленым чаем, иван-чай. Все очень вкусно и полезно. А вот чаговый чай я совсем не поняла. Странный вкус, почти как отсутствие какого-либо вкуса.
Каркаде.
Необычный сорт изготавливается из высушенных прицветников суданской розы, которая относится к роду гибискусов. Впервые настой стали применять в Древнем Египте, хотя родиной растения считается Юго-Восточная Азия.
Наличие антоцианов обеспечивает насыщенный рубиновый цвет. Египтяне считали, что заварка восстанавливает энергию и утоляет жажду во время сильной жары. Но, помимо этого, она имеет еще множество полезных функций, в том числе и расширение сосудов.
Для чего и чем полезен чай каркаде.
Чай каркаде вмещает множество целебных свойств. Именно поэтому его так ценили в древности.
Вот такие положительные характеристики настоя:
- усиление иммунитета и противовоспалительное действие;
- уменьшение кровяного давления ввиду сосудорасширяющего эффекта антоцианов;
- профилактика и помощь при сахарном диабете;
- выведение токсинов и других негативных веществ;
- нормализация работы печени и пищеварительной системы;
- участие в снижении веса благодаря сжиганию лишнего жира, усвоению углеводов и мочегонной функции;
- борьба с кожными недугами: экземой, акне, придание коже свежести и здоровья;
- замедление развития раковых клеток;
- снижение объема вредного холестерина;
- улучшение мозговой деятельности благодаря комплексу микроэлементов;
- витамины A, C, PP укрепляют стенки кровеносных сосудов и предупреждают авитаминоз.
Помимо этого, магний обладает успокаивающим и снотворным действием, а кальций и фосфор укрепляют зубы, кости и волосы.
Иван – чай.
Настой из кипрея ценился своими целебными качествами еще на Руси.
Известно, что популярным этот напиток был еще в XII в. Тогда его также именовали как огненная трава, скрыпник, маточник, плакун, пожарник. Его с большим удовольствием пили как простые крестьяне, так и знатные люди.
Растения, служащие сырьем, росли повсеместно, но чайный сбор называют «копорским», так как впервые изготавливать иван-чай начали монахи из селения Копорье. После того как это местечко однажды посетили английские моряки и попробовали отвар, он стал известен не только в России, но и в Европе.
В конце XIX в., не выдержав соперничества с чаем с плантаций Индии, русский настой был вытеснен с мирового рынка. К счастью, сегодня о нем вновь заговорили, ведь его польза не только не уступает, но и превышает полезность многих китайских и индийских продуктов.
Состав иван – чая.
Напиток обладает множеством ценных компонентов: витаминами A, B1-B9, C, PP, макро- и микроэлементами. Среди них:
- фосфор;
- калий;
- марганец;
- кальций;
- титан;
- цинк;
- натрий;
- медь;
- магний;
- селен;
- железо;
- молибден.
Полезные свойства иван – чая.
Элементы, содержащиеся в этой душистой траве, тонизируют организм, делают кости и зубную эмаль крепче, уменьшают вероятность появления судорог, оптимизируют процессы кроветворения, способствуют укреплению позвоночника, предупреждают сердечные заболевания.
Ромашка луговая.
Чай применяют в комплексной терапии при хроническом гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтерите, хроническом колите, метеоризме, спазмах кишечника, поносе.
Местно применяют для полосканий при инфекционно-воспалительных заболеваниях полости рта и глотки (фарингит, тонзиллит, стоматит, гингивит).
И еще он вкусный.
Жиры на КЕТО.
Масло ГХИ.
Считается, что это масло:
- блокирует развитие раковых клеток;
- оказывает восстанавливающее действие на костные ткани;
- питает и поддерживает костный мозг;
- благотворно влияет на метаболизм;
- выводит токсины;
- защищает и стабилизирует работу желудочно-кишечной системы органов;
- улучшает активность мозговых клеток;
- питает и насыщает мягкие ткани, усиливая их эластичность;
- способствует регенеративным процессам в организме;
- укрепляет иммунную систему;
- хорошо влияет на нервные волокна.
В целом, эликсир гхи — это продукт здоровья. Включив его в рацион, можно позаботиться не только о сохранности жизненных функций организма, но и о внешней красоте. В масле гхи содержатся вещества, способствующие замедлению процессов старения клеток. Оно оказывает антиоксидантное действие и сохраняет крепость костно-мышечной ткани. Потребляя достаточное количество этого масла, можно получить здоровые крепкие волосы, ногти, зубы. Вряд ли вы столкнётесь с ранним развитием заболеваний суставов и связок, если включите гхи в свой рацион. Гхи помогает сохранить зрение.
Кокосовое масло.
Из-за содержания жирных насыщенных кислот масло кокоса практически не подвергается окислению, по причине чего имеет довольно продолжительный срок хранения. Оно практически не вступает с воздухом в реакцию, поэтому, даже вне холодильника, остается пригодным в течение всего срока годности. Кокосовое масло также не потеряет полезных свойств и вкусовых качеств при нагревании до высоких температур, не склонно к прогорканию, поэтому, в отличие от остальных масел, может использоваться для жарки и приготовления во фритюре, причем оно не стает канцерогенным. Кокосовым маслом можно заменить сливочное в приготовлении блюд. Это масло способно превратить обыденную и простую пищу в изысканное блюдо.
Рыжиковое масло.
Рыжиковое масло в свое время было очень популярным, но со временем его вытеснило подсолнечное. Тем не менее, его используют и сейчас. И хотя оно не так распространено, тем не менее, продукт обладает большим количеством полезных свойств. Масло применяют как в кулинарии, так и в медицине и косметологии.
Масло рыжика богато насыщенными жирными кислотами:
· Омега-3 – компонент, который поступает в организм только с продуктами питания.
· Омега-6 помогает нормализовать метаболизм и уровень холестерина в крови.
· Омега-9 предотвращает опасные отложения в сосудах.
· Эйкозеновая кислота оказывает влияние на состояние кожи.
· Пальминтовая кислота способствует синтезу эластина и коллагена, ввиду чего кожа становится упругой.
· Стеариновая кислота помогает повысить защитные свойства эпидермиса.
· Эруковая кислота помогает предупредить возрастные изменения.
Сочетание в продукте жирных кислот и микроэлементов обеспечивает его комплексное влияние на организм. Масло рыжика применяют для изготовления косметики. Также оно используется в лечебных целях, поскольку может останавливать воспалительные процессы. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Укрепляет иммунитет. Нормализует артериальное давление.
Помимо заправки салатов использую его для снятия макияжа с глаз. Очень удобно, хорошо снимает тушь для ресниц.
Вот сегодняшние тест - полоски Кетоглюк.
Мы в кетозе устойчивом. Очень боялись кето-гриппа. К счастью не случилось ничего плохого. Самочувствие отличное.
Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.