Всем привет! Сегодня вас ждёт новый вкусный и красивый рецепт!
Речь пойдёт о патиссонах. Этот овощ по вкусу очень похож на кабачок, но мякоть немного слаще. Ну а форма патиссона так и наталкивает сделать из него горшочек, что я и сделаю.
Рекомендую приготовить :
Итак, как приготовить фаршированные патиссоны?
1. Патиссоны, как и другие овощи, надо предварительно помыть.
2. Срезаем у патиссонов крышку.
3. Индейку нарезаем на кубики.
4. Ложкой вынимаем мякоть из патиссона, не повреждая шкурку.
5. Обжариваем на растительном масле индейку с мякотью патиссона.
6. Добавляем соль и специи.
7. Мелко нарезаем чеснок и добавляем к индейке.
8. Сыр натираем на крупной тёрке, добавляем к начинке и хорошо перемешиваем. Начинка готова.
9. Начинаем наши патиссоны начинкой и закрываем крышкой.
10. Ставим патиссоны на противне в предварительно разогретую духовку при среднем огне на 50 минут.
Всё готово!
Приятного аппетита!
Получается очень эффектно.
Если патиссоны небольшие, то можно подавать порционно каждому гостю.
У меня были патиссоны размером по 2 порции на каждый.
Ингредиенты на 2 патиссона:
- Патиссоны
- Грудка индейки - 0,6 гр.
- Чеснок - 4 зубчика.
- Сыр полутвердый - 100 гр.
- Соль и специи по вкусу (куркума, паприка, чёрный перец, корандр).
- Масло растительное.
Ставьте лайки, пишите ваши комментарии и подписывайтесь на мой канал!
#кабачки #кабачки рецепт #кабачки рецепты #рецепты из кабачков #блюда из кабачков #овощи