Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 300 г
- Сахар - 140 г
- Мак - 3 ст. ложки
- Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Цедра одного лимона
- Яйца - 2 шт.
- Натуральный йогурт или нежирная сметана - 200 г
- Сливочное масло - 120 г
- Сок одного лимона
- Груша или яблоко - 200 г (натертые без кожуры)
Приготовление:
- Включить духовку на 200 градусов.
- В комбайне или с помощью миксера разотрите масло с сахаром.
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте в густую пену.
- К маслу с сахаром добавьте йогурт, лимонный сок, перемешайте.
- В отдельной миске соедините сухие ингредиенты. И добавьте их в жидкие. Перемешайте и добавьте натертую грушу (яблоко).
- Выложите тесто в формочки для маффинов на 2/3.
- Выпекайте 20-25 минут, после проверьте зубочисткой готовность.
Приятного аппетита!