В ближайшее время на канале будет много статей-рецептов, основным ингредиентом которых станет тыква. В подборке появятся и десерты, и пюре, и каши, и супы...
Поэтому подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить!
Пирог с тыквой
Начну с самого простого рецепта — тыквенный пирог. Очень мало ингредиентов понадобится, поэтому готовка не составит труда.
Что понадобится:
- слоёное тесто - 2 пласта
- очищенная тыква - 0,5 кг
- сахар - 5 ч.л.
- корица
- желток - 1 шт
или растительное масло
Как приготовить:
1. Тыкву очищаю от кожуры и плодоножек. Натираю овощ на крупной тёрке (для ускорения процесса можно воспользоваться комбайном).
2. Смешиваю тыквенную стружку с сахаром и корицей.
3. Раскатываю 2 листа слоёного теста — для этого пирога взяла бездрожжевое.
4. Противень застилаю пергаментной бумагой или просто бумагой для выпечки. Сначала идёт первый пласт слоёного теста, на него выкладываю начинку и прикрываю вторым листом слоёного теста. Скрепляю края.
5. Смазываю поверхность желтком или растительным маслом. Для красоты присыпаю пирог семечками, кунжутом или корицей.
6. Выпекаю десерт в духовке при температуре 180 градусов. Ориентировочное время готовности — 20-25 минут.
Но оно может меняться, следите за румяной корочкой пирога!
👍 Ставьте лайк, чтобы подобные рецепты попадались вам в рекомендациях чаще!
Другие статьи: