И снова #рязанское пиво ! Про пивоварню "BrewDealers" из Рыбного я уже писал. В 2020 году она выпустила шесть сортов, все в стеклянных бутылках. Впечатления - противоречивые. А в 2021 году были выпущены два сорта в банках! Сегодня на тесте APA "Эпизод".
Вот что пишет сам производитель: "Для фестиваля Craft Event 2021 было решено сварить классическую APA с хмелями Sabro и Citra, вышел отличный тандем. На этикетки можно увидеть здание нашей пивоварни. Именно с этого EPIZODа всё и началось."
Эпизод (Epizode). ТТХ 15.0-6.0. IBU 38. Производитель ООО "Анклав". г. Рыбное, Рязанская область.
Объем 0.5л Цвет - янтарный. Пенная шапка средних размеров и стойкости. Аромат не очень выраженный, пробивается цитрус. В аромате достаточно выраженная солодовая сладость, цитрус, грейпфрут (?), елок нет. Горечь заметная, но не давящая. Алкоголь не чувствуется. Питко. С целом сбалансировано. Хороший APA, но "без изюминки". Из недостатков - показалось, что несколько сладковато. В целом - неплохой APA "на каждый день".
P.S. Почему-то на всех банках не была проставлена дата розлива.
Субъективная оценка: 4/5
Куплю ли еще: почему бы нет?
Ранее продегустированное пиво от ООО "Анклав" (Рыбное):