Баклажаны по-необычному (12)

Когда привычные блюда из баклажанов наскучили, можно приготовить что-то оригинальное!

Удивите своих домашних гурманов интересным блюдом из простых продуктов - оладьями из баклажанов. Баклажан, репчатый лук, яйцо, мука – вот и все компоненты, необходимые для этого необычного и вкусного блюда.

баклажан, лук репчатый, яйца, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный

Рыбные зразы с баклажанами. Благодаря добавлению обжаренных моркови и лука к фаршу из филе минтая рыбные зразы приобретают приятный вкус. А начинка из баклажанов делает зразы оригинальными, сочными и нежными.

минтай, баклажан, лук репчатый, морковь, яйца, хлеб белый, молоко, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Паштет из баклажанов с грецкими орехами и зеленью готовится быстро и просто. У паштета из жареных баклажанов приятная плотная консистенция, однако сам паштет при этом очень нежный. Добавление небольшого количества чеснока придает закуске аромат и лёгкую остринку.

баклажан, орех грецкий, чеснок, сок лимона, сметана, масло оливковое, зелень укропа, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый

Сочетание мясного фарша и баклажанов беспроигрышное. Баклажаны с мясным фаршем, сладким перцем и помидорами - вкусное блюдо, обладающее невероятным ароматом: зира, тимьян и чеснок придают блюду восточный колорит.

баклажан, фарш говяжий, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, зира, тимьян, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, лук зелёный

Ещё больше интересных рецептов вы найдете в нашей рубрике "Блюда из баклажанов".

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!