Всем добрый день, дорогие друзья.
Сегодня я, Екатерина, тренер по питанию и мама 4-х детей, приготовила для вас нечто особенное.
Скучно всегда писать о вкусных и полезных блюдах, предлагаю взбодриться и расширить свой кругозор, познакомившись с самыми омерзительными и странными блюдами мира, которые отважатся попробовать лишь герои.
5. Тунцзыдань
Тунцзыдань - традиционное блюдо китайской провинции Чжэцзян. Отгадайте, как переводится это название?
Не поверите! "Яйцо мальчика".
Вдох-выдох, ни один мальчик на самом деле не пострадал, яйцо куриное, но вот от способа его приготовления волосы однозначно встают дыбом, причём везде.
Яйца отваривают в моче мальчиков, не достигших половой зрелости. Процесс приготовления "деликатеса" занимает весь день: после того, как моча с яйцами закипает, их достают, надбивают скорлупу и кладут обратно в " волшебный" рассол, чтобы моча прониклась внутрь яйца, и варят их аж 12 часов, подливая новые порции мочи.
Для сбора такого количества нужной жидкости в школах устанавливают специальные емкости, куда мочатся школьники младших классов. Странно, но стоимость такого шедевра всего в 2 раза больше обычных яиц. Считается, что они в разы полезнее. Но, знаете ли, даже если бы они были эликсиром молодости, я бы вряд ли рискнула их отведать.)
4. Балют
Готовы продолжить или уже подташнивает?
Пока были только цветочки. Мужайтесь.
Следующее блюдо способно превратить любого любителя мяса в убежденного вегетарианца.
Но, к счастью, женщинам это не грозит, потому что Балют- это исключительно мужское блюдо Юго-Восточной Азии, поскольку оно необычайно полезно для потенции. Балют - это вареное утиное яйцо, в котором уже сформировался утёнок с оперением и клювом. Особенно полезные свойства у околоплодной жидкости в яйце, которая при правильной варке сохраняется. Ее выпивают, а потом съедают самого утенка, посыпав приправами. Приятного аппетита!
Продолжать?)
3. Бондеки
У вас ещё не пропал аппетит? Сейчас я это исправлю.
Бондеки — одно из самых популярных блюд в корейской кухне.
Это пропаренные или вареные куколки шелкопряда, которые затем приправляют пряностями и едят в качестве закуски.
Не знаю, как на вкус, но выглядит омерзительно и их фото можно использовать на диете, когда очень хочется есть: отличный лайфхак, по-моему!
2. Кивиак
Вам уже не хорошо? Спокойствие, впереди всё самое интересное. Кивиак - это праздничный деликатес эскимосов. Звучит очень мило, пока не знаешь способ приготовления: свежую тушу тюленя фаршируют птичками чистиками(около 400 штук). Всё это добро залепляется салом и закапывается в землю на срок от 3 до 12 месяцев. Потом тюленя откапывают, достают птичек и едят. Конечно, сырыми. Надеюсь, хоть остатки кожи с перьями снимают. Вкуснотище одним словом, а какой аромат - сложно даже представить!
1. Касу марцу
Вы готовы к главному блюду шеф-повара?
Надеюсь, вы любите сыр? Тогда вы не останетесь равнодушным к этой гордости Сардинии. Продаётся он только там и, к счастью, я туда не собираюсь.
Это особенный сыр пекорино, который "чуточку" передержали до того состояния, пока он не сгнил и в нем не отложили личинки сырные мухи. Сыр настоятельно рекомендуется употреблять в очках, поскольку личинки сырной мухи могут прыгнуть прямо в глаз гурманов. Так что есть его лучше быстро, чтобы всё "добро" попало только в рот. Ну, всё, я неделю к еде не подойду, а вы?)
А какие экстремальные блюда пробовали или знаете вы? Поделитесь в комментариях, будет интересно.
Друзья, если статья вам понравилась, буду счастлива вашим лайкам и подпискам:впереди вас ждёт самое интересное!