Пшеная каша с яйцом без глютена и лактозы

Ингредиенты (1 порция):

1. пшено 3ст ложки
2. 1 морковь
3. 1 яйцо
4. вода
5. соль

Приготовление

Берем среднюю морковь и режем кубиками, начинаем ее варить

Через 4 минуты после закипания добавляем пшено и переводим кашу на маленький огонь на 5-7 минут.

Добавьте описание

После этого переставляем кашу на быстрый огонь, чтобы выпарилась лишняя вода. Снимайте пенку, помешивайте. Как только воды почти не останется берем 1 яйцо, разбиваем его в кашу и быстро перемешиваем. Мешаем примерно 1 минуту и выключаем. Далее нужно добавить соль, так как морковь дает сладкий привкус, то соли не жалейте.

Бон аппетит!