Все мы любим творожные запеканки, а когда у нас ещё созрели яблоки и мы не знаем, что из них приготовить, тогда этот рецепт придётся кстати.
Получается вкусная и нежная запеканка с ярким вкусом карамелизированных яблок, а какой приятный аромат наполнит ваш дом. Готовится очень просто с небольшим количеством ингредиентов.
И так, готовим:
1. Яблоки 2 шт. очистить от кожуры и сердцевины.
2. Нарезать равномерными дольками, с каждого яблока получается примерно 10 долек.
3. Растопить сливочное масло 40 гр. на сковороде и добавить 2 столовые ложки сахара. Обжарить яблоки с обеих сторон до золотистого цвета ( вот прямо как картошку жарим). Снять с плиты и остудить.
4. В творог 500 гр. добавить сахар две столовые ложки и чайную ложку ванильного сахара, перемешать. Добавляем яйца и сметану и взбейте блендером до однородности.
5. Форму смажьте сливочным маслом и первым слоем выложите яблоки.
6. Сверху полить творожной смесью и разровнять поверхность. Убираем в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
Аккуратно переверните пирог на тарелку.
Вот такая красота у нас получается! Съедается за один присест и ничего не разваливается. Запеканка очень сочная и нежная.
Готовьте с удовольствием!
Видео рецепт найдёте на моём канале Готовим вкусно с NataLi!