Нам понадобится:
Вес продуктов не пишу, т.к. все зависит от количества ваших овощей и размера сотейника на кухне😉
🦃Филе индейки
🥔Картофель
🥕Морковь
🧅Лук репчатый
🧈Масло подсолнечное
🍅Помидор
🎃Кабачок либо тыква
🧂Специи: соль, перец молотый, лавровый лист. Можно добавить немного итальянских трав для пикантности
1️⃣ Индейку обжариваем с луком в сотейнике до румяности. Добавляем помидор и морковь и жарим до полуготовности моркови.
- 2️⃣ Добавляем кабачок либо тыкву и выпариваем половину образовавшейся жидкости от них. Кладем картофель и заливаем до уровня овощей водой. Перчим, солим и добавляем специи по вкусу. Проверяем готовность по варке картофеля. Важно! Рагу не должно быть слишком жидким)
Приятного аппетита❤
#рагу из овощей #рагу с мясом #осень #Урожай #овощное рагу #блюда из картофеля #простые рецепты #просто и вкусно #блюда из индейки
