Ингредиенты, которые нам понадобятся: Лук нарезаем полукольцами. Морковь трём на крупной тёрке. Отправляем обжариваться минуты на 3 - 4, периодически помешивая. Добавляем куриную печень. Перемешиваем. Обжариваем с овощами не более 5 минут. Добавляем соль, специи. А так же сметану. Перемешиваем, обжариваем около 3 минут. Далее добавляем воду, так чтобы она слегка покрывала печень. Тушим около 10 - 15 минут, по желанию можно добавить около 2 ст. л. муки, чтобы соус быстрее загустел. Блюдо готово. Можно его есть как отдельно, так и подавать с гарниром. #рецепты #еда #кухня #печень #печень куриная #обед #ужин #ужин на скорую руку
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
- Печень куриная - 500 г
- Сметана - 2 - 3 ст. л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Любые специи на Ваш вкус - 2 шт.
- Соль - по вкусу
Лук нарезаем полукольцами. Морковь трём на крупной тёрке. Отправляем обжариваться минуты на 3 - 4, периодически помешивая.
Добавляем куриную печень.
Перемешиваем. Обжариваем с овощами не более 5 минут.
Добавляем соль, специи.
А так же сметану.
Перемешиваем, обжариваем около 3 минут.
Далее добавляем воду, так чтобы она слегка покрывала печень.
Тушим около 10 - 15 минут, по желанию можно добавить около 2 ст. л. муки, чтобы соус быстрее загустел.
Блюдо готово. Можно его есть как отдельно, так и подавать с гарниром.
#рецепты #еда #кухня #печень #печень куриная #обед #ужин #ужин на скорую руку