Предлагаю вашему вниманию нежный и неповторимый соус для макарон на скорую руку.
Готовим:
1. Нарезаем лук. Можно полукольцами, можно кольцами, кому как удобно.
2. Обжариваем на растительном масле.
3. Нарезаем мясо соломкой. И на сковородку.
4. К нашей зажарке добавляем мелко натертую морковь. Желательно её предварительно отжать.
5. Интервал смешивания ингредиентов около 3-4 минут.
6. Когда все смешали обжариваем 5-7 минут.
7. Добавляем столовую ложку муки и жарим ещё пару минут.
8. Теперь делаем сам соус. К зажарке добавляем соевый соус и майонез. В отношении 1 к 1 .
9. Уменьшает огонь до среднего и тушим без крышки около 5 минут.
10. Разбавляем наш соус водой, накрываем крышкой и продолжаем тушить около 10 минут.
11. Заправка готова. Очень нежная и сытная. Смешиваем с макаронами и подаем к столу!
Ингредиенты:
- Куриное филе - 200гр
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Мука - 1ст.л
- Соевый соус - 3 ст. л
- Майонез - 3 ст. л
- Вчерашние макарошки!