Сегодня мы приготовим вкусный и легкий крем-суп из брокколи и шпината.
Ингредиенты:
Брокколи 🥦 - 300 гр
Шпинат (свежий или замороженный)🌱 - 300 гр
Чеснок 🧄 - 2 зубчика
Куриный бульон 🥣 - 500 мл
Приступаем к приготовлению:
Отварить шпинат и брокколи в бульоне в течение 20 минут, посолить, добавить чеснок, поварить ещё несколько минут.
Остудить, перемолоть в блендере.
Подавать крем-суп тёплым, с белыми сухариками или гренками. По желанию можно добавить семечки тыквы и сметану.
Лучшей консистенции можно добиться с помощью блендера 5KSB4026E.
Приятного аппетита!