Ингредиенты: тесто слоеное- 500 г; сельдь-1 шт; лук-перо- 1 пучок.
Тесто разрезаем на 8 квадратов 10Х10 см. Каждый квадрат сворачиваем кулечком. Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 мин. Кулечки должны развернуться, приняв форму тарелочки и приобрести золотистый цвет. Извлечь готовые тарелочки из духовки, остудить
С сельди снять кожу, удалить плавники, голову, хвост и все внутренности, обратить внимание на черную пленку, выстилающую брюшную полость, ее тоже удалить. Аккуратно вытащить все косточки,полученное филе порезать кубиками.
Лук мелко покрошить и смешать с кусочками селедки.
Наполнить тарелочки из слоеного теста смесью селедки и зеленого лука. Приятного аппетита!
Тесто разрезать на квадратики 10Х10 СМ
Из квадратиков свернуть кулечки.
При выпечке кулечки развернутся и примут форму тарелочек.
С сельди снять кожу, удалить плавники, голову, хвост и все внутренности, обратить внимание на черную пленку, выстилающую брюшную полость, ее тоже удалить. Аккуратно вытащить все косточки.
Полученное филе порезать кубиками.
Лук мелко покрошить.
Смешать кусочки сельди с зеленым луком.
Наполнить тарелочки из слоеного теста смесью из кусочков селедки и зеленого лука. Приятного аппетита!