Три буквы, открывающие двери в мир осознаного питания – БЖУ.
Белки, жиры и углеводы. Их баланс важен и тем, кто худеет, и другим, кто набирает массу.
Белки все едят без вопросов – «белок же мышцы строит🏗», а вот с жирами и углеводами почему-то всё не так однозначно.
Мнение о том, что исключение углеводов и жиров поможет стремительно распрощаться с жирком на боках безбожно устарело. А с чем на самом деле попрощаемся?
Давай поразмышляем о том, что будет, если всё же урезать потребление углеводов и жиров.
УГЛЕВОДЫ
📌Источник энергии – прыгать, бегать, танцевать! Ну или утром собраться для новых свершений и бодро шагать на работу.
Как энергия сгораемого угля двигает локомотив, так и углеводы являются топливом для организма.
📌При длительной углеводной недостаточности самочувствие ухудшается, появляется слабость, голод, головная боль. Тело входит в режим экономии энергии.
📌Углеводы не налипают на живот и бока в виде жира, конечно нет. Хотя быстрых углеводов надо избегать. Энергию они дадут, но их волшебного действия хватит ненадолго🍩🎂🍫. И хотя есть исследования о том, что повышенное употребление углеводов перед низкоуглеводными диетами даёт положительные результаты, метод «Завтра на диету, сегодня съесть всё, что не охраняют» не используем❗️.
И на низкоуглеводных, и на высокоуглеводных диетах будет дефицит клетчатки и нутриентов, что сказывается на здоровье и общем самочувствии.
Фрукты, овощи, зерновые минимальной обработки- это то, чего не хватает в обоих диетах🍎🥒🌽
ЖИРЫ
Возможно ты представляешь жуткие масляные разводы на сковородках из рекламы геля для мытья посуды, но нет, это не то же самое☝🏻
В последние годы незаслуженно демонизированные жиры реабилитируют, ведь они:
📌Поддерживают работу сердечно-сосудистой системы;
📌Отвечают за хорошее состояние кожи, ногтей и волос;
📌Как и углеводы, являются источником энергии, да ещё каким;
📌Несут неоценимую пользу для клеток мозга.
Без жиров можно словить проблемы во всех вышеуказанных пунктах.
Как употреблять жиры? Тут схемка немного похожа на углеводы: сводим к минимуму потребление насыщенных жиров, а вот ненасыщенных не боимся.
Авокадо, орехи, лён, сыродавленные масла – впусти эти продукты в свою тарелку, чтобы организм сказал спасибо.
Очень важно чувствовать баланс и подходить ко всему рационально. Всё, что мы получаем из пищи, нужно организму, не доводи себя до дефицитов, ограничивая своё питание одной группой продуктов.
Тем более их сейчас такое изобилие, можно составить план питания даже при самых извращенных желаниях и не страдать от недостатка жизненно важных элементов в организме😉