Овощи – уже давно никто не сомневается в их общей пользе для здоровья. Но, среди них есть и такие, которые содержат в своем составе дневную норму витаминов, и их регулярное употребление позволит насытить организм минеральными веществами. Эксперты рассказали про самые полезные из них, употребление которых сделает вашу жизнь лучше!
Брокколи
Эти зеленые «мини-деревья» уже давно приобрели статус суперфуда, так как являются овощем семейства крестоцветных и содержат в своем составе витамины А, В6, С и К, клетчатку и калий. Благодаря своему уникальному составу, данный овощ помогает в профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы и ЖКТ. Также, их регулярное употребление позволит повысить мозговую активность и улучшить состояние кожного покрова. При этом в брокколи содержится минимальное количество калорий, что делает их оптимальным продуктом для тех кто сидит на диете.
Цветная капуста
Еще один представитель крестоцветных в нашем списке, который эксперты по здоровому питанию рекомендуют включить в свой рацион. В ней содержится большое количество антиоксидантов, витаминов, минералов и даже омега-3 жирных кислот! В ней также мало калорий и ценители своей фигуры наверняка оценят данный продукт.
Свекла
В цикле наших статей мы уже рассказывали про свеклу и ее полезные свойства. Напомним, что в ней содержится много калия, фосфора, витаминов группы В, А, С и РР, а также аминокислот. Активные вещества в свекле помогают предотвратить сосудистые спазмы, очистить сосуды и понизить артериальное давление.
Спаржа
Идеальный продукт для здорового питания. Она отличается приятным вкусом, из нее можно приготовить разнообразные блюда. В данном овоще содержится много витаминов А, группы В, С и К, а также клетчатки. Кроме того, в ней практически отсутствуют калории.
Морковь
Популярный в наших широтах супер-овощ, с высокой концентрацией антиоксиданта – бета-каротина, который попадая в наш организм, преобразуется в витамин А. Регулярное употребление моркови благоприятно скажется на зрении, состоянии кожи. Кроме того, бета-каротин помогает замедлить процесс старения всего организма.
Если вам понравилась статья, ставьте «палец вверх» и подписывайтесь на наш канал! С нами вы узнаете много полезной и интересной информации о еде!