Секретный рецепт мастера традиционной китайской медицины. Сегодняшней рецепт откроет секретный рецепт 87-летних мастеров китайской медицины Лу Рен и Лу Лао - сахарный отвар долголетия. Мы знаем, что сахар в крови диабетиков повышается, когда они едят сахар, и диабетикам вообще не рекомендуется пить кашу. Но каша долголетия Лао Лу может контролировать уровень сахара в крови. В чем загадка каши?Сегодня шеф-повар приготовил другой вид начинки для блинов с ингредиентами, входящими в кашу, а пирог с китайской капустой был завернут в начинку саньсян. Чем он отличается от других?Спешите на сегодняшнюю "готовку"и узнайте об этом!
"Записки повара" продолжает предлагать вам: вкусные рецепты ,частный рецепт национального мастера медицины.Сегодня расскажу Вам о частном рецепте 87-летнего национального мастера медицины Лу Рена и Лу Лао-каши для контроля сахара долголетия.
Мы знаем,что люди с диабетом едят кашу, и у них повышается уровень сахара в крови, и людям с диабетом, как правило, не рекомендуется есть кашу.Но каша долголетия Лу Лао может контролировать уровень сахара в крови. В чем тайна этой каши?
Сегодня я приготовил другой вид начинки для блинов с ингредиентами, входящими в кашу долголетия , а начинку с китайской капустой завернул в начинку саньсян. Чем он отличается от других?Спешите на сегодняшнюю "готовку"и узнайте об этом!
Ингредиенты：
- Цельные зерна
- курица
- грибы шиитаке(подойдут и шампиньоны)
- тофу
- китайская капуста
Способ приготовления:
Шаг 1:Налейте куриное пюре в соответствующее количество грибов шиитаке и северного тофу,добавьте небольшое количество соли,белого перца и кунжутного масла и хорошо перемешайте.；
Шаг 2: Заранее немного бланшируйте капустные листья и выложите весь кусок на тарелку.Равномерно распределите куриный фарш на капустные листья, а затем накройте еще одним целым капустным листом, чтобы получился пирог；
Шаг 3: Используйте кукурузную муку, пшенную и ячменную муку, добавьте необходимое количество воды, чтобы получилось тесто, похожее на йогурт, и равномерно распределите тесто на листьях капусты. Уменьшить количество масла в сковороде и обжарить капустный пирог до золотистого цвета с обеих сторон.
и обжаривайте до той степени , что на фото
Приятного аппетита!!!