Сегодня рецепт из серии - "хочется чего то вкусненького но... , без возни , без духовки и минимум каллорий" 👌
Восхитительно нежная, в меру сладкая, яркая по вкусу, проста в приготовлении, из доступных ингридиентов оригинальная вкусняшка😋😋😋
В этом десерте легкая творожная начинка приятно сочетается с бананом и шоколадом. По желанию банан можно заменить на любые фрукты или ягоды, добавить орехи, кокосовую стружку или сухофрукты
Печенье, которое берется за основу, можно заменить на остатки любой сладкой выпечки или на хлебцы, что идеально подойдет для любителей ПП😉
▫️🔹▫️🔸▫️🔹▫️🔸▫️🔹▫️🔸▫️🔹▫️🔸
🔺 200 грамм песочного печенья - у меня из цельнозерновой муки/сладкие сухари/хлебцы
🔺 200 грамм творога
🔺 50 грамм мягкого сливочного масла
🔺 3 ст.ложки меда/любого сиропа/сахарной пудры
🔺 1-2 ст ложки какао
🔺 1 большой или 2 маленьких банана для основы
🔺 1 крупный банан или фрукты/ягоды для начинки
💠 Для основы -
печенье измельчаем в крошку или в крошку с небольшими кусочками
1 большой спелый банан или 2 маленьких пюрируем
Соединияем крошку с банановой пюрешкой и какао - в эластичное тесто. Если получается суховатым - добавляем ложку воды или молока. Те, кто использует хлебцы, не забудьте - подсластитель😉
💠Для начинки -
Творог, мягкое сливочное масло и мед - блендируем до кремообразного состояния
Печенье сдружившееся с бананом и какао выкладываем на пищевую пленку и формируем корж, распределяя мокрыми руками или скалкой, толшиной 1 см
На корж равномерно выкладываем творожный крем
На серединку кладем банан или другую начинку
Соединяем оба края и заворачиваем в пленку
Убираем в холодильник на пару часов
Завариваем чайкофе с Любовью, нарезаем охлажденную вкусняшку и наслаждаемся😘👌
Приятного Аппетита 💓💓💓