Полное с верхом десятилитровое ведро семечек— такой урожай подсолнечника у меня в этом году.
Лето прошло, наступила осень, и я понемногу подвожу итоги этого сезона. Что-то удалось, например, у меня вырос хороший и крупный лук. Нарос прекрасный картофель, а огурцов и свёклы было столько, что пришлось раздавать соседям вёдрами.
Порадовал болгарский перец, а вот урожай томатов огорчил.
Осталось убрать морковь и капусту, но там уже и сейчас понятно, что урожай будет хороший.
Сегодня же мой рассказ о подсолнухах.
У меня ещё с прошлых времён оставались семена подсолнечника и чтобы они не пропали, я весной посадила их вдоль забора. Место там тенистое, но я решила так— вырастут хорошо, не вырастут тоже не беда.
Они выросли и непросто выросли, а вымахали выше трёх метров в высоту. В конце лета эти гиганты согнулись до земли, а некоторые даже сломались, не выдержав веса урожая.
Все подсолнухи я собрала и вышелушила. В результате у меня примерно с двадцати головок получилось полное десятилитровое ведро семечек.
Такого количества я не ожидала, а если учесть, что серединки у подсолнухов я вообще не трогала (там семечки мельче), то их могло получиться гораздо больше.
И вот теперь я уже вторые сутки сушу свой урожай в дегидраторе. Их так много, что приходится это делать в несколько заходов.
Пока первые семечки сушатся, остальные ждут их на диване 😊
Самое интересное, что за подсолнухами я совсем не ухаживала. Один раз полила, сразу после посадки, и два раза за весь сезон прополола. Можно сказать, что они выросли сами по себе.
Думаю, что на их рост повлиял горох, который рос рядом. Все бобовые культуры во время своей вегетации, достаточно активно аккумулирует в почве азот, вот, видимо, на этом халявном азоте мои подсолнухи и «отъелись».