Привет всем любителям пива! Помните благословенные 90-е, когда из каждого утюга звучала музыка «Nirvana» и «Prodigy», а ребятишки бегали по улицам с тамагочи в руках, запивая жвачки «Turbo» ядреными напитками «Invite»? Та еще романтика! Сегодня поговорим о пиве, с юмором отсылающем к тем самым временам. Врубаем одну из лучших песен «Nirvana» и запрыгиваем в машину времени!
Я уже рассказывал о подмосковной крафтовой пивоварне «Stamm Brewing», когда делал обзоры на очень вкусный sour IPA «Five Bucks Shake» и просто отличный TNEIPA «Limit Break», поэтому обойдемся без формальностей и перейдем непосредственно к пиву.
Название: «Nevermont Magic Dust»
Стиль: #ipa в стиле Новой Англии ( IPA - New England )
#пивоварня : «Stamm Brewing» ( #россия , Московская область)
ABV ( #алкоголь ): 7.0 %
OG (Плотность): 17.0 %
IBU (Горечь): 50
Тара: Банка
Я редко делаю обзоры на #пиво , о котором уже все сказали мои коллеги, но здесь особый случай. Как не трудно догадаться, «Nevermont Magic Dust» - это пародия на обложку культового альбома «Nevermind» не менее культовой рок-группы «Nirvana». Место знаменитого на весь мир младенца Спенсера Элдена, плывущего за долларовой банкнотой, здесь занял бородатый мужчина (то ли пивовар, то ли друг пивоваров), стремящийся достать зеленую шишку хмеля. Креативно!
Кстати, в моем родном городе в 90-х по лицу мог получить любой, кто, напялив на себя футболку или балахон «Nirvana», не был в состоянии назвать состав группы или процитировать наизусть текст одной из песен. Пережили ли бы тогдашние блюстители «чистоты» рок-музыки эдакое святотатство по отношению к «Nevermind» со стороны современных крафтовиков? Вопрос риторический.
А несколько дней назад тот самый Спенсер Элден (сейчас ему 30 лет) подал несколько исков на музыкантов и наследников группы «Nirvana» за то, что в 1991 году его якобы «заставили» фотографироваться голым, не спросив согласия. Опомнившийся паренек требует по 150 тысяч долларов с каждого истца, такие дела. И именно данный эпизод побудил меня написать обзор на известное пиво от «Stamm Brewing».
Мутный цвет свежевыжатого апельсинового сока. Плотная мелкозернистая пена растекается по поверхности. Карбонизация сильная.
В аромате доминируют цитрусовые фрукты под предводительством лимона. Тропические мотивы остаются где-то позади.
Во вкусе примерно то же самое, но уже при поддержке цедры грейпфрута и смородины. Кисленько, сладость минимальна. Хмелевая горечь накатывает все сильнее в процессе нагревания пива. Тело плотное, не водянистое, но насыщенности вкусу немного не хватает. Алкоголь не заметен, пиво питкое и освежающее.
В чуть терпком послевкусии тонна цитрусов и четкая хмелевая горечь без хопберна. Финиш сухой.
Оценка «Вкусного пива»: 4.0/5
Простой и приятный NEIPA. Нет ничего особенного, но и дефектов тоже нет. Качественный образец российского крафтового пивоварения с отличным дизайном и интересной историей происхождения.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, и не забывайте, что у «Вкусного Пива» появился INSTAGRAM!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты: