Сегодня мы вам расскажем, как приготовить не только вкусный и красивый, но и очень полезный компот из клюквы. Такой напиток готовится всего из трех компонентов: воды, клюквы и сахара. Несмотря на свою простоту он имеет совершенные характеристики, поэтому сможет дополнить любой праздничный стол. Ингредиенты Приготовление Источник FoodOboz.
Сегодня мы вам расскажем, как приготовить не только вкусный и красивый, но и очень полезный компот из клюквы. Такой напиток готовится всего из трех компонентов: воды, клюквы и сахара. Несмотря на свою простоту он имеет совершенные характеристики, поэтому сможет дополнить любой праздничный стол.
Ингредиенты
- Вода - 9 л
- Клюква - 1 кг
- Сахар - 1 кг
Приготовление
- Сначала нам нужно перебрать и помыть клюкву.
- После этого берем кастрюлю, вливаем сюда воду и ставим на огонь. Кипятить пока ее не нужно.
- Теперь в воду всыпаем вымытую клюкву. Слегка все перемешиваем.
- На следующем этапе в кастрюльку всыпаем сахар. Можно брать обычный или коричневый. Слегка все перемешиваем.
- Накрываем кастрюлю крышкой и варим 5 минут с момента закипания.
- В процессе варки с поверхности компота обязательно нужно снять пенку.
- Даем компоту покипеть в течение 5 минут и выключаем плиту. Накрываем компот крышкой и даем ему настояться в течение 14 часов. Затем напиток процеживаем и дегустируем.
Источник FoodOboz.